押出機の機能
Mar 17, 2022
押出機のさまざまな機能により、飼料、食品、産業の分野で広く使用されています。 押出機(乾式法、湿式法、一軸スクリューまたは二軸スクリュー)に基づいて、押出プロセスの機能の1つまたはグループを紹介します。 、これらの関数は次のとおりです。
凝集:パフの過程で、食品または飼料成分をしっかりと組み合わせて、個別の断片に凝集させることができます。
デガッシング:気泡を含む食品または飼料成分は、膨張プロセス中にデガッシングされます。
脱水症:一般的な食品や飼料の膨張中に、水分含有量は元の基準で4%〜7%減少します。
拡張:押出機の操作条件と構成により、ペットフードと水生飼料の密度(沈み込みや浮き上がりなど)を制御できます。
ゼラチン化:膨張調理は、食品やペットフィードの処理中に(塊茎や穀物などのさまざまなソースからの)でんぷんをゼラチン化する可能性があります。
粉砕:食品や飼料の加工中に、押出機で原材料をある程度粉砕することができます。
均質化:押出機を均質化すると、魅力のない材料の構造がより許容できる形に変化します。
混合作用:押し出しプロセス中、さまざまな押出機にはさまざまなスクリューがあり、これにより、押出機に目的の混合量を生成させることができます。
低温殺菌および滅菌:食品または飼料の押し出しプロセスでは、原材料を押し出し技術によって低温殺菌または滅菌することができます。
次条: 自動計量および包装機の機能